Menu Réveillon de la Saint-Sylvestre 2024 – La Table de la Réserve – Beaulieu-sur-Mer

Beaulieu-sur-mer

150€ par personne, hors boissons

LES CANAPÉS
Cromesquis à la truffe
Cornet de foie gras
Chips de tapioca soufflée, houmous

Fraîcheur de tartare de saumon, chou-fleur et caviar

Noix de Saint-Jacques dorées au beurre, ragoût de topinambour aux noisettes du Piémont

Filet de chevreuil rôti aux baies de genévrier, risotto de potimarron aux graines de courge

Gourmandise de chocolat toastée aux céréales, douces effluves de truffe Melanosporum

Ouvertures

Mardi 31 décembre 2024.

Tarifs

Tarif unique : 150 € (Par personne, hors boissons).

Menu Réveillon de la Saint-Sylvestre 2024 - La Table de la Réserve - Beaulieu-sur-Mer

5 boulevard Maréchal Leclerc
06310 Beaulieu-sur-Mer
France

  • Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
  • Arrêt de bus à moins de 500 m
  • Arrêt de TER (train régional) à moins de 500 m

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