Menu jour de Noël 2024 – La Table de la Réserve – Beaulieu-sur-Mer

Beaulieu-sur-mer

MENU Jour de Noël
120 € par personne, hors boissons

LES CANAPÉS
Cromesquis à la truffe
Chips de tapioca soufflée, houmous Tartelette méditerranéenne

Marbré de foie gras de la ferme Jean Sarthe des Landes, céleri rave confit, brioche à tête

Volaille de Bresse farcie de homard bleu,
sauce Poulette coraillée,
mousseline de panais

Sphère meringuée au parfum de mandarine berlugane, onctueuse mousse de marron

Veuillez nous consulter en cas d'allergie ou pour une modification de plat.

Ouvertures

Mercredi 25 décembre 2024.

Tarifs

Tarif unique : 120 € (Par personne, hors boissons).

Menu jour de Noël 2024 - La Table de la Réserve - Beaulieu-sur-Mer

5 boulevard Maréchal Leclerc
06310 Beaulieu-sur-Mer
France

  • Arrêt de TER (train régional) à moins de 500 m
  • Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
  • Arrêt de bus à moins de 500 m

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